舉杯韶山 一生平安
韶山非物質文化遺產
古法釀造工藝
產品中心
-
韶山壹號
在時尚中追憶經典懷舊中追逐時尚
我們不落伍，請允許我們
用年輕而獨特的方式向那段輝煌，
更向可愛的祖國敬禮。￥ 0.00立即購買
-
毛家封壇
在時尚中追憶經典懷舊中追逐時尚
我們不落伍，請允許我們
用年輕而獨特的方式向那段輝煌，
更向可愛的祖國敬禮。￥ 0.00立即購買
-
韶山原漿
在時尚中追憶經典懷舊中追逐時尚
我們不落伍，請允許我們
用年輕而獨特的方式向那段輝煌，
更向可愛的祖國敬禮。￥ 0.00立即購買
-
韶山紅
在時尚中追憶經典懷舊中追逐時尚
我們不落伍，請允許我們
用年輕而獨特的方式向那段輝煌，
更向可愛的祖國敬禮。￥ 0.00立即購買
-
韶山老原漿
在時尚中追憶經典懷舊中追逐時尚
我們不落伍，請允許我們
用年輕而獨特的方式向那段輝煌，
更向可愛的祖國敬禮。￥ 0.00立即購買
-
韶山壹號-壬寅年?；⑸ぐ?/h5>
“韶山壹號”醬酒，來源于韶山沖酒廠封藏基地的醬香老酒資源，成就于獨特的[非物質文化遺產小酌法地缸工藝]白酒釀造工藝。醬香純正，酒質醇厚，口感細膩，回味綿綿，涓滴入口，令人心曠神怡，堪稱醬酒極品。
妙物利孤行，極致的資源總會處于稀缺的狀態。為了傳承與發展國內最為神秘的韶山沖醬香老酒封藏基地，韶山沖酒廠始終在限制“韶山壹號”醬酒工藝的市場化進程。
2022年，韶山沖酒廠與湖南紙本藝術館聯合推出十年老酒盤勾，小批量特制，正式出品“韶山壹號”壬寅年?；⑸ぬ刂瓢?，收藏級醬酒。
融湖南知名藝術家李沛及中國油畫學會理事、湖南省油畫協會主席段江華，集五行、生肖、文化、風景等元素于一體，酒廠限量發售3600瓶，每瓶配收藏證書.稀缺收藏品（酒廠專用蠟封），使產品具有獨特的藝術品味和不菲收藏價值。￥ 0.00立即購買
-
勝利一號
湘之西有韶山，山峻以復，泉潔以長，茂林修竹，云氣往來，中可煙火百家，田疇沃壤。韶山沖酒廠位于國家級5A景區偉人故里韶山市南端，泉水純凈，樹林叢生，香風彌漫。自然生態環境良好，擁有上百個窖池，原酒發酵量600余噸。韶山沖酒釀造技藝已被列入市級非物質文化遺產目錄。
小產量，高品質是酒廠的釀酒理念，經過百年非遺物質文化遺產釀造技藝傳承，苛求匠人精神的技藝，沿用傳統的二次料、三高溫、七取酒、八發酵、九次蒸的傳統醬香型酒工藝并結合韶山獨特的氣候地理條件和優質山泉水，韶山沖醬酒逐漸形成了一百多種工序流程和“四高、二長、一大、小窖發酵及三輪盤勾再制醬香”特有釀造工藝。醬酒生產一年后，釀酒大師在盤勾上結合醬香型酒獨有的醬香、純甜、窖底的三種原酒，選酒率不超過60%，加入八年老酒進行盤勾。時光陳釀，五年內三輪小批量精盤，三輪酯化是韶山沖醬酒獨有的特色。好酒在壇中靜默著，與時光對視，不停改變，提升，厚積薄發，歷練出時光陳釀的迷人芳香，醬如君子，雅味十足。￥ 0.00立即購買
-
韶山沖醬酒
在時尚中追憶經典懷舊中追逐時尚
我們不落伍，請允許我們
用年輕而獨特的方式向那段輝煌，
更向可愛的祖國敬禮。￥ 0.00立即購買
關注我們
微
信
公
眾
號
